ব্রেড সুশি
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
· তাজা পাউরুটি
· আপনার পছন্দের যে কোন একটি সস বা জ্যাম/জেলী (এটা প্রয়োজন সুশিকে আটকে রাখতে)
· চীজ, চকলেট সস, পিনাট বাটার ইত্যাদি যে কোন কিছু যা আপনার ভালো লাগে
· ঝাল খেতে চাইলে কিছু তাজা সবজি কুচানো বা লম্বা করে কাটা
· মিষ্টি খেতে চাইলে কিছু ফল বা বাদাম
· আপনার পছন্দের যে কোন ঝাল বা মিষ্টি ফিলিং (চিকেন থেকে শুরু করে শ্রিম্প, টুনা, বাদাম, বীফ, মাটন, মাছ, ডিম যে কোন কিছু)
প্রস্তুত প্রণালি:
· রুটির চারপাশ থেকে বাদামী অংশটি ফেলে দিন।
· এবার রুটি বেলার বেলন দিয়ে ভালো করে বেলে চ্যাপ্টা করে নিন রুটিগুলোকে।
· চ্যাপ্টা হয়ে গেলে ভেতরে সস বা জ্যাম/ জেলী মাখান। সেটা দেয়া হয়ে গেলে চীজ বা মেয়নিজ বা পিনাট বাটার মাখিয়ে দিন।
· এবার ভেতরে ফল/সবজি ও সাথে আপনার পছন্দের ফিলিং দিন।
· সুন্দর করে রোল করে নিন।
· ধারালো চাকু দিয়ে রোলগুলো সুশির আকারে কেটে নিন। ব্যাস, তৈরি আপনার ব্রেড সুশি।
No comments:
Post a Comment